W piekarni z którą współpracuję powstaje pieczywo na zakwasie, bez dodatku drożdży, polepszaczy i konserwantów. W jego skład wchodzą: mąka z niewielkiego rodzinnego młyna we Mstowie, woda, zakwas, sól i dodatki – niesiarkowane bakalie, miód, pestki dyni i słonecznika, siemię lniane oraz czarnuszka i kminek.

Pieczywo nie traci swoich właściwości odżywczych przez 5 dni od daty produkcji, przez około 6-7 nadaje się wciąż do spożycia stopniowo tracąc jedynie świeżość. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl